小学生营养指导：儿童不宜带皮生吃水果

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【摘要】随着湖南卫视《爸爸去哪儿》的热播，亲子教育成为全民热议的话题。www.jiaoxue51.com小学频道为大家准备了小学生营养指导，希望帮助小朋友们在家长的教育下快乐的学习!

科学研究表明，凡是外皮颜色鲜艳的水果，如苹果、葡萄、杏子、柿子等，其果皮中含有一种叫类黄酮的化学物质。类黄酮在人体肠道内经细菌分解后会转化为二羟苯甲酸及阿魏酸，而后者有抑制甲状腺功能的作用。

其次，水果在生长过程中，往往要用农药喷杀病菌。果品的表皮有一层起保护作用的蜡质，农药会渗透并残留在蜡质层中，即使雨淋水洗也冲不掉。

据此可知，给儿童生吃的水果不宜带皮食用，家长还要削了皮后再给孩子吃。

父母都有“望子成龙，望女成凤”的心愿，希望我们提供的小学生营养指导，能帮助大家达成心愿，帮助孩子健康快乐的成长!

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