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《一杯水能溶解多少食盐》教学纪实与评析

12-08 19:57:41 | www.jiaoxue51.com | 小学科学 | 人气:752

《一杯水能溶解多少食盐》教学纪实与评析是关于 小学科学,方面的资料,本站还有更多关于小学科学教学设计,小学科学教学反思方面的资料,http://www.jiaoxue51.com。

  教材分析:
  
  《一杯水能溶解多少食盐》是教科版科学课“溶解”单元中的内容。“溶解”单元共分7课,《一杯水能溶解多少食盐》是本单元的第6课。本课的主要内容是研究常温下食盐在水里的溶解度,指导学生根据问题制订简单的研究计划,并通过研究“100毫升水能溶解几克盐”这一问题,初步掌握探究性实验的方法和步骤,同时获得“溶解度”、“饱和溶液”的概念。
  
  教学目标:
  
  科学概念:一定量的水只能溶解一定量的食盐。
  过程与方法:设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验,经历简单的探究性实验过程。
  情感、态度、价值观:1,体验研究溶解现象的乐趣,发展进一步探究溶解问题的兴趣。2,严格按规范进行实验操作,实事求是地观察记录。
  教学重点:让学生知道一定量的水只能溶解一定量的食盐。
  教学难点:指导学生根据问题制订简单的研究计划,并经历简单的探究性实验过程。
  教学准备:
  100毫升的烧杯、食盐、玻璃棒、天平、记录单、小匙。
  
  教学过程:
  
  一、实验导入,提出问题
  师:同学们,我们连续做了关于水能溶解一些物质的实验,这节课我们继续研究有关溶解的问题。先请两名同学到前面来做实验。
  师:请你们分别介绍一下实验器材。
  生1:在200毫升的烧杯内装有100毫升的水,一包20克的食盐和一个玻璃棒。
  生2:在200毫升的烧杯内装有100毫升的水,一包40克的食盐和一个玻璃棒。
  师:下面请两名同学同时把两份食盐分别放入两个烧杯中,同时开始搅拌,看看我们能发现什么。
  (两名学生同时开始实验。)
  师:你们看到了什么?发现了什么?
  生:1号同学的100毫升的水完全溶解了20克的食盐。2号同学的100毫升的水没有溶解40克的食盐。可以看到烧杯底部还有食盐。
  师:你们想提出什么问题呢?
  生:为什么没能完全溶解呢?
  生:同样100毫升的水中20克食盐溶解了,而40克食盐没能完全溶解,那100毫升的水中最多能溶解多少食盐呢?
  师:针对以上看到的实验现象,同学们提出了“一杯100毫升水中能溶解多少食盐”的问题。这是同学们感兴趣,也是最想知道的。今天这节课就来研究我们共同感兴趣的问题:一杯水能溶解多少食盐?(板书课题。)
  (简评:通过对比实验,引导学生观察实验过程及结果,提出问题,符合科学探究规律,激发学生求知欲望,同时为制订实验计划做了铺垫。)
  二、科学猜想,预测“结论”
  师:根据以往的研究,同学们估计一下,100毫升的水能溶解多少克食盐。
  生:35克。
  师:能说说你是怎么想的吗?
  生:因为20毫升水大约能溶解7克食盐,100毫升是5个20毫升,所以应该是大约溶解35克食盐。
  师:同学提出了所要研究的问题——一杯100毫升的水能溶解多少食盐,并根据以往的知识经验得出了“100毫升水大约能溶解35克食盐”这样一个假设性的结论,谁知道下面我们应该做什么?
  生:用实验来验证我们的结论,看看这个结论是否是科学的、正确的。
  (简评:借助学生知识积累,适时引入“预测实验结果”这一科学概念,由猜测到用实验来验证,进一步引发学生的探究欲望。)
  三、合作学习,制订计划
  师:下面,我们将向科学家那样开始我们的科学探究。科学家无论在研究什么,都要想好“做什么”、“为什么做”和“怎样做”这样几个问题。具体来说我们在进行问题研究时,要有这些方面的考虑(边说边板书):1,研究的问题是什么;2,为了这个问题的研究需要准备什么,也就是需要哪些材料;3,怎样做,也就是具体的操作方法步骤。
  师:(指板书)下面各实验小组按照这3个方面来讨论,重点研究这个实验:我们应该准备什么、实验过程方法怎样。一会儿我们各组进行交流。
  (生分组讨论,制订计划;师巡视指导。)
  师:从刚才的讨论看,各实验小组的同学群策群力,已经确定了最佳的方法。哪个实验小组先来说?
  生:我们确定研究的问题是:100毫升水能溶解多少食盐。需要准备的材料有:100毫升的水、一小袋食盐、小匙。
  生:除此之外,我们还需要准备搅拌用的玻璃棒,还有称食盐用的天平。
  师:各组还有什么补充吗?
  生:我们还准备了记录本。
  师:前两个问题我们已经想得很清楚,准备得很充分了,那么用以上这些材料研究100毫升的水中能溶解多少食盐具体应该怎样做?

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  生:我们组是先用天平称出35克食盐,放入水中看是否能全部溶解。
  生:不行!万一不能溶解完怎么办?到时就无法确定溶解了多少克食盐了!
  师:谁能解决这个问题?
  生:如果没有完全溶解,可以把沉在杯底的食盐捞出来,然后称一称,再减去这些食盐的重量。
  生:我看还是估计一下杯底大约有多少食盐。
  生:我认为可以把盐水溶液倒到另外的一个杯中,再称一称杯中所剩食盐,除去这些食盐就是这杯100毫升水所溶解的食盐量。
  师:这个问题已经有了解决的办法,接着汇报你们的做法。
  生:我们组的做法是每份2克,一份一份加入看能溶解多少。
  生:我们组的做法是:分别称出30克一份、2克两份、1克五份不同重量的食盐,因为20毫升水能溶解7克食盐,所以我们认为100毫升水中一下子放入30克食盐是没问题的,接着放入2克、1克,逐渐减量,看最终能溶解多少食盐。
  师:他们组的做法有点特别,谁来说一说特别在哪里,好处是什么。
  生:特别的是一下子放人30克的食盐,但他们不是盲目放的,而是有依据的。
  生:后面放的食盐越来越少,少到1克。
  生:好处是不用称出更多份的食盐,但又符合实际情况。
  生:节约时间。
  生:我们还明确了分工:小阳负责称食盐、小谢负责记录、小新负责放入食盐后搅拌,然后大家一起观察。
  师:小组成员分工合作更是一个周密的考虑,它也是我们计划的一部分。(板书:小组分工。)
  师:在问题研究之前,对所要研究的问题进行周密的考虑和设计,这就是制订计划。制订计划是一个重要环节,它在很大程度上决定了问题研究的成与败。刚才我们像科学家那样针对一杯100毫升的水能溶解多少食盐的问题,制订了研究的计划,还进行了小组讨论。通过交流,我们了解了不同的方法,下面给大家5分钟时间,修改、完善你们的计划,使之更为科学、合理、可行。

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